寒い日が続くので、けいらんうどんを作りました！
京都府に勤めていた頃、職場近くのうどん屋さんでよくいただいた思い出の味です。
東京で出してくれるお店はなさそうなので、自作しました。
生姜を乗せた玉子あんかけうどんです。
（はなまるうどんに「生姜玉子あんかけ」があるのは内緒です。笑）
レシピはクックパッドを参考にいたしました。
だしは減塩茅乃舎だしを使っています。
あんかけなので冷めにくく、しょうがで体が温まるので、寒い日にはおすすめです！
参考：
風邪ひきさんに♪鶏卵うどん♪ by ずんずんj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
https://cookpad.com/jp/recipes/18031422
