おしゃれすぎる生八ッ橋。菓銘は「春の訪れ」。
京都・聖護院八ッ橋さんの新ブランド、nikinikiさんの生菓子風八ッ橋です。
京都マラソン応援のお土産で買ってまいりました（食べたのは月曜日の夜です。写真をアップするのが遅れてしまいました。生菓子なので賞味期限短いです！）。
食べてみたらちゃんとニッキの生八ッ橋でした。不思議な気分。
10年ほど前に転勤で京都に勤めていたことがあります。nikinikiさんは2011年3月、わたしが京都を離れる直前に河原町に1つ目のお店ができました。
この10年間ほど、わたしには色々ありましたが(笑)、nikinikiさんは順調に人気が出ているようで何よりです。
今は京都駅八条口側の駅ビル（アスティ京都）にもnikiniki à la gareという名前で出店しており、今回はそちらで購入。小さなイートインスペースもありました（河原町のほうにはなし）。
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